Çilekli Üçgen Pasta

Çilekli Üçgen Pasta

Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alıp 7-8 dakika çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yumurta
2
5 kahve fincanı pudra şekeri
3
3 kahve fincanı un
4
1 kahve fincanı kakao
5
1 paket şekerli vanilin
6
Yarım paket hamur kabartma tozu
7
Yarım çay bardağı pudra şekeri
8
2.5 su bardağı süt
9
1 yumurta sarısı
10
3 yemek kaşığı un
11
150 gr labne peyniri
12
500 gr çilek
13
25 gr kakao
14
1 çay bardağı file Antep fıstığı

Instructions

1

1. Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba alıp 7-8 dakika çırpın.

2

2. Üzerine elenmiş un, hamur kabartma tozu, kakao ve şekerli vanilin ekleyip spatula ile karıştırın.

3

3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp yayın.

4

4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

5

5. Krema için tencereye süt, pudra şekeri, un ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın.

6

6. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.

7

7. Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp üzerine şekerli vanilin ve labne peynirini ekleyip karıştırın.

8

8. Soğuttuğunuz kekten kare dilimler kesin.

9

9. Hazırladığınız kremayı üzerine sürüp çilek dilimlerini ekleyip Antep fıstığı serpin.

10

10. Üçgen olacak şekilde ikiye katlayın.

11

11. Üzerine kakao serpip servis yapın.