Çilekli Tart

Çilekli Tart

Çilekli tart tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyamayacağınız bir tart olacak kendisi.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta sarısı
2
1 yemek kaşığı süt
3
2 su bardağı un
4
1/2 su bardağı pudra şekeri
5
1 tutam tuz
6
125 gram tereyağı
7
3 su bardağı süt
8
4 yemek kaşığı nişasta
9
8 yemek kaşığı toz şeker
10
1 adet yumurta
11
1 paket vanilya
12
1 paket krem şanti
13
1 paket çilek
14
1 paket pasta süsü
15
1 paket çilekli jöle

Instructions

1

Ocaktan sıcakken alın ve vanilya ile bir miktar tereyağı ekleyip güzelce karıştırın. Buzdolabına soğumaya koyun.

2

Unu başka derin bir kaba ekleyin ve pudra şekeri ile tuzu ekleyin.

3

Üzerine tereyağı parçalarını da ekleyip parmak uçlarınızla fazla ezmeden granüller haline gelene kadar yoğurun.

4

Çırptığınız süt ve yumurta sarılarını ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

5

Dilerseniz streçleyip buz dolabında 1 saat kadar dinlendirebilirsiniz.

6

Tart kalıbını margarinleyin ve hamuru yerleştirin. Çatal yardımıyla dibine delikler açın.

7

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. (hafif kızarana kadar)

8

Krema için sütü bir tencerede kaynatın. Başka bir tencereye nişasta,şeker ve yumurtayı koyup çırpın.

9

Ardından altını kısık ateşte yakın ve kaynayan sütten bir miktar koyup karıştırmaya devam edin.

10

Yavaş yavaş kalan sütü de ekleyin. Geri kalan 1 bardak süt ve krem şantiyi mikser yardımı ile başka bir kasede çırpın ve hazırladığınız kremaya ekleyin.

11

Ocaktan sıcakken alın ve vanilya ile bir miktar tereyağı ekleyip güzelce karıştırın. Buzdolabına soğumaya koyun.

12

Çilekleri doğrayın. Çilekli jöleyi hazırlamak için 1 bardak sıcak suyun içine jöle karışımını koyup karıştırın.

13

Jöleyi tam kıvamını almamışken üzerine dökerseniz her tarafa eşit yayılır. Çileklerle süsleyin. Afiyet olsun.