Çilekli Süt Turtası

Name: Çilekli Süt Turtası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 10 adet baklavalık yufka; 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 tutam tuz; 1,5 su bardağı süt; 3 yemek kaşığı labne; 150 gram çilek; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çilekli süt turtası, yufkanın çıtırlığı ve çileğin ferahlatan lezzetini bir araya getiren nefis bir tatlı tarifi. Çilekli süt turtası tarifi burada.

minutes

355

calories

Ingredients

10 adet baklavalık yufka

1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

3 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tutam tuz

1,5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı labne

150 gram çilek

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

Çilekli süt turtası için baklavalık yufkaların üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla sürün.

Tabanı için 1 yufkayı her ikiye bölüp artı şeklinde kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirin.

Diğer yufkaları da yağlayıp, zigzag katlayıp spiral olacak şekilde fırın kabına yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayardaki fırında 20 dakika pişirin.

Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın.

Ardından süt, pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.

Fırından çıkardığınız hamurların üzerine hazırlamış olduğunuz sos karışımını dökün.

Dilimlenmiş çilekleri yufkaların aralarına yerleştirin.

180 derece alt üst ayardaki fırında 15 dakika daha pişirin.

Çilekli süt turtasını fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine dilerseniz pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsun!