Çilekli Spoonful

Çilekli Spoonful

Çilekli Spoonful tarifi ile 3 katlı enfes bir sütlü tatlı hazırlayın! Adım adım yapılış, kolay ve pratik tarif, evde 10 dakikada hazırlamak için tıklayın!

60
minutes
310
calories

Ingredients

1
4 su bardağı süt
2
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
3
3 tepeleme yemek kaşığı un
4
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 paket vanilin
7
1/2 paket krema
8
600-700 gram çilek
9
1 su bardağı toz şeker
10
1,5 su bardağı su
11
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
12
3-4 dilim kakaolu kek

Instructions

1

Çilekli spoonful için çilekleri doğrayın.

2

Çilek, şeker ve 1 su bardağı suyu tencereye alın.

3

Şeker eriyene kadar, fazla kaynatmadan sadece ısıtın.

4

Şeker eriyince çilekleri süzerek bir kenara alın.

5

1 dolu yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı su ile açın.

6

Tencereye ekleyin ve karıştırarak kaynayana kadar pişirin. En son süzülen çilekleri tekrar tencereye ekleyip sadece 1-2 dakika karıştırın. Fazla pişirmeyin ki çilek formunu ve tazeliğini korusun.

7

Tereyağı, krema ve vanilin hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi pişirin.

8

Piştikten sonra ocaktan alın.

9

İçine 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin ekleyip tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından soğumaya bırakın.

10

Soğuduktan sonra krema ekleyin. Mikserle 5-6 dakika yüksek devirde çırpın. Pürüzsüz, akışkan ama yoğun bir kıvam alacak.

11

Bir kabın içerisine keki ufalayın.

12

Üzerine muhallebiyi ekleyin.

13

En üste de çilek sosu yayın. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirerek servis edin. Çilekli spoonful hazır. Afiyet olsun.