Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta

Çilekli rulo pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta
2
5 yemek kaşığı toz şeker
3
2 paket vanilin
4
1/2 çay kaşığı tuz
5
1/2 çay bardağı sıcak su
6
1/4 çay bardağı sıvı yağ
7
1 çay bardağı un
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
2 çay kaşığı nişasta
10
2 su bardağı süt
11
1 çay bardağı toz şeker
12
3 yemek kaşığı (silme) nişasta
13
1 yemek kaşığı (silme) un
14
1 adet yumurta sarısı
15
1 tatlı kaşığı tereyağı
16
1 paket vanilya
17
1 paket toz krem şanti

Instructions

1

Kek için yumurtaların sarısıyla beyazı dikkatli bir şekilde ayrılır. Sarıları 2 yemek kaşığı toz şekerle birlikte 3-4 dakika çırpılır. Sıvı yağ ve su eklenip yine çırpılır.

2

En son vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.

3

Yumurta beyazları, şeker ve tuzla birkaç dakika çırpılır, nişasta eklenir ve ters çevirince akmayacak kıvama gelene kadar çırpılır.

4

3 seferde sarılı karışıma eklenerek spatulayla altan üste söndürmeden karıştırılır.

5

Fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılıp 160 derecede 10-11 dakika pişirilir. Üstü hafif kızarınca tamamdır. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Çok pişirmemeye çalışın.

6

Krema için süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısı tencereye alınıp çırpılır ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.

7

Pişince altı kapatılıp, tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. Sonra soğumaya bırakılır, ara ara karıştırılır.

8

Tamamen soğuyunca toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Pastanın üzerine, kenarlarından birer cm boşluk bırakacak şekilde yayılır, çilek koyulup rulo şeklinde sarılır. Afiyet olsun.