Çilekli Panna Cotta

Name: Çilekli Panna Cotta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 gram süt; 250 gram krema; 90 gram toz şeker; 2 gram vanilin; 2 adet jelatin; 200 gram çilek sos

Çilekli panna cotta ile kaşık kaşık tüketebileceğiniz bir sütlü tatlı hazırlamak çok kolay. Malzemeler hazırsa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

250 gram süt

250 gram krema

90 gram toz şeker

2 gram vanilin

2 adet jelatin

200 gram çilek sos

Instructions

Çilekli panna cotta için jelatini soğuk suyun içerisine koyup yumuşamasını bekleyin.

Jelatini beklerken bir tencerede krema, süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak kaynama noktasına gelince ocaktan alın (yanlardan yükselmeyeme başlayınca).

Jelatini suyun içinden alın ve boş bir tavada hafif ısıda eritin ama dikkat edin hemen eriyor yakmayın.

Eriyen jelatini kremalı karışımın içine karıştırarak koyun ki jelatin topaklanmasın.

Dilediğiniz servis kabına süzgeçten geçirerek koyun. Oda ısısına gelince üzerine sıfır bir şekilde streç koyun ve buzdolabında bekletin.

Dolapta en az 4 saat soğuttuktan sonra dilediğiniz sosla veya meyveyle servis edebilirsiniz. Çilekli panna cotta hazır. Afiyet olsun.