Çilekli Napolyon Pasta

Çilekli Napolyon Pasta

En kolay çilekli Napolyon pasta tarifi burada! Püf noktaları ve pratik yöntemlerle evde 25 dakikada hazırlayın. Lezzetli sunum için tıklayın!

50
minutes
540
calories

Ingredients

1
400 gram baklavalık yufka
2
100 gram tereyağı
3
300 gram çilek
4
3 su bardağı süt
5
3 tepeleme yemek kaşığı un
6
3,5 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
7
1/2 su bardağı toz şeker
8
6 adet yumurta sarısı
9
1 paket vanilin
10
4 yemek kaşığı tereyağı
11
100 gram beyaz çikolata
12
1/2 su bardağı krema
13
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Instructions

1

Çilekli napolyon pasta için fırını 170 derecede fanlı ayarda ısıtın.

2

Baklavalık yufkaları 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin veya elinizle parçalayın.

3

Eritilmiş, el yakmayan ısıda olan tereyağını yufkaların üzerine gezdirip tüm yapraklara gelecek şekilde karıştırın.

4

Altın sarısı ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika fırınlayın.

5

Çıtır baklavaları oda sıcaklığında soğutun ve elinizle parçalayın.

6

Kreması için; derin bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını iyice karıştırın.

7

Ardından orta ateşte ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.

8

Ocaktan alıp soğuk tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

9

Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına alıp 2 saat bekletin.

10

Soğuduktan sonra kremayla birlikte mikser yardımıyla rengi açılana kadar çırpın.

11

Servis edeceğiniz kabın tabanına çıtır baklavalık yufkaların yarısını yayın. Üzerine krema ve çileği ekleyip kalan çıtır baklavaları da üzerine yayın.

12

Pudra şekeri serpiştirip üzerini süsledikten sonra servis edin. Çilekli napolyon pasta hazır. Afiyet olsun!