Çilekli Cheesecake
Taptaze çileklerle yapabileceğiniz enfes ve ferah bir cheesecake tarifimiz var hem de çok pratik. Tatlı severleri çok sevinderecek bir tarif. Afiyet olsun.
Ingredients
Instructions
Bisküvileri blender ile doğrayın. Tereyağını eritin, bisküvilere ekleyin ve karıştırın. Bisküvileri fırın tepsisine dökün ve dikkatlice yayın. Kabı dondurucuya koyun.
Krema, yumurta, labne, şeker, un, vanilyayı bir kaseye alın ve eriyene kadar çırpıcı ile karıştırın.
Bisküvileri buzdolabından çıkarın ve kremayı üzerine dökün. Fırını 180C' ye ısıtın, altına su koyun ve bisküvi karışımını fırına koyup 30 dakika kadar dikkatlice pişirin. Soğuyunca sosunuzu hazırlayın.
Çilekleri ortadan 2 ye bölüp tepsiye koyun. Üzerine şeker ilave ettiğiniz çilekleri blenderle iyice ezin. Daha sonra kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Ama çok kaynatmamaya özen gösterin.
Piştikten sonra cheesecake'in üzerine ekleyin. Buzdolabına koyun. 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.