Çilek Soslu Pasta

Name: Çilek Soslu Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı hurma; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2-3 su bardağı yulaf unu; 1,5 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı toz zencefil; 1/2 çay kaşığı tarçın; 10 adet çilek; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 yemek kaşığı bal

Çilek soslu pasta tarifi ile görünümü enfes tadına doyulmayacak bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı hurma

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı zeytinyağı

2-3 su bardağı yulaf unu

1,5 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı toz zencefil

1/2 çay kaşığı tarçın

10 adet çilek

1 tatlı kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı bal

Instructions

Yumurta ve hurma dolgusu köpürene kadar çırpalım.

Zeytinyağı ve sütü ilave edip, 1-2 dakika daha çırpmaya devam edelim.

Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ekleyelim. Spatula ile dışarıda içeriğe doğru homojen olarak karıştıralım.

Küçük borcam kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek harcımızı kalıba dökelim. 175 derecede kontrollü pişirelim. (fırına göre değişkenlik gösterir yaklaşık 30-35 dakika yeterli oluyor.)

Çilek sosu için: çileği püre haline getirelim.Geniş cezvede çilekleri nişasta ile 2-3 dakika pişirelim.

Ocağın altını kapatıp, balı ilave edip karıştıralım. Kek dinlenince sosumuzu üzerine dökelim.

Ben biraz daha çilek ekleyip üzerini süsledim. Afiyet olsun.