Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Hem meyveli hem çikolatalı üç renkli bir tatlı yapalım mı? Çilek soslu muhallebi karşınızda. Çilek mevsimi gelmişken bu tatlı kaçmaz.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
3 yemek kaşığı nişasta
3
2 yemek kaşığı un
4
1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker
5
1/2 paket çiğ krema
6
1 paket vanilya
7
1 yemek kaşığı (silme) kakao
8
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
9
1 kase çilek
10
3 yemek kaşığı şeker
11
1 yemek kaşığı nişasta

Instructions

1

Tencereye süt,un, nişasta, şekeri ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

2

Kaynamaya başlayınca altını kapatıp kremayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Mikser varsa iki dakika çırpın yoksa çırpma teli ile çırpın.

3

Muhallebiyi ikiye ayırın, birinci beyaz kısmına haşhaş ekleyip iyice karıştırın. İkinci beyaz kısmına kakao ekleyin iyice karıştırın.

4

Kaselere önce kakaolu kısmı koyun, birkaç dakika bekleyin hafif kabuk bağlasın, muhallebiler birbirine karışmasın. Sonra yavaş yavaş haşhaşlı kısmı koyun.

5

Çilekli sosu hazırlayın. Bir kase dolusu çileği yıkayıp doğrayın, blenderdan ya da robottan geçirip üzerine nişasta ve şeker ekleyin ve kaynamaya kadar karıştırarak pişirin.

6

Kaşık kaşık dikkatlice pudinglerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında en az iki saat, vaktiniz varsa bir gece dinlendirin❤️