Çilek Rüyası

Name: Çilek Rüyası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 litre süt; 1 çay bardağı un; 1 paket beyaz çikolata; 0.5 su bardağı soğuk su; 500 gram çilek; 2 su bardağı şeker; 0.5 su bardağı nişasta; 3.5 su bardağı su; 2 adet şekerli vanilin; 1 çorba kaşığı lohusa şekeri

Damaklarda yer edecek enfes bir tatlı tarifimiz var! Üstelik oldukça pratik ve lezzet dolu. Çilek rüyası tarifi için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 litre süt

1 çay bardağı un

1 paket beyaz çikolata

0.5 su bardağı soğuk su

500 gram çilek

2 su bardağı şeker

0.5 su bardağı nişasta

3.5 su bardağı su

2 adet şekerli vanilin

1 çorba kaşığı lohusa şekeri

Instructions

Beyaz kısım için: Süt, un ve 1 çay bardağı şekeri karıştıralım. Kıvam alınca 1 paket valinini ve beyaz çikolatayı ekleyelim.

Tamamen piştiğinden emin olunca soğuk suyu ekleyip iyice karıştırıp kaselere paylaştıralım.

Çilekli kısım için: Çilekleri blenderdan geçirelim. Geri kalan toz şekeri kullanalım.

Nişastayı, suyla açıp ekleyelim. Lohusa şekerini kullanacaksanız bu aşamada koyalım (renk için)

İyice kıvam alınca vanilini de ekleyelim beyaz kısımları paylaştırdığımız kaselerin üzerilerine paylaştıralım.

2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.