Çılbır
Lezzeti ile hemen hemen herkesin severek tükettiği enfes bir tarifimiz var! Çılbır tarifi ile kahvaltılarınız daha da lezzet dolacak.
25
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 litre su2
1 silme tatlı kaşığı tuz3
4 adet yumurta4
6 yemek kaşığı yoğurt5
2 diş sarımsak6
1 yemek kaşığı tereyağıInstructions
1
Derin ve geniş bir tencereye su ve tuzu ilave edip kaynatıyoruz. Suyumuz kaynayınca ocağın altını kısıp yumurtaları suya yakın kırıyoruz.
2
Akı beyazlaşınca, sarıları rafadan olacak şekilde iken delikli bir kepçe ile alıp servis tabağına koyuyoruz.
3
Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp erittiğimiz tereyağı ve pul biberi yoğurdun üzerine döküp afiyetle yiyoruz.