Çikolatası Bol Sufle

Name: Çikolatası Bol Sufle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı kakao; 2 adet sütlü çikolata; 40 gram bitter çikolata; 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri kek, içi çikolata şelalesi... En sevilen çikolatalı tatlılardan sufleyi bir de böyle deneyin. Çikolatası bol sufle tarifi karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı kakao

2 adet sütlü çikolata

40 gram bitter çikolata

2 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Benmari ile uğraşmak istemeyenler için ideal bir tarif. Tereyağ ve çikolatalar aynı anda sos tenceresine koyulur ve eritilir, çikolataların bazıları erimemişken ocaktan alınır ki sıcağıyla onlar da eriyecektir.

3 yumurta akını bir fiske tuzla çırpıcı ile kar kıvamına getiriyoruz. Ayrı kapta 3 yumurta sarısı, çikolata sosu, un ve kakaoyu çırpıyoruz. Yumurta köpüğüyle birleştirip dikkatlice söndürmeden karıştırıyoruz.

Yağladığımız sufle kaplarına döküp 190 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Fırına vermeden önce çikolata parçaları dökmek istersek döküyoruz.