
Çikolatalı Ve Pekmezli Kurabiye
Birbirinden lezzetli çeşitleriyle sunulan çikolata;çikolata toplarıya dadamla çikolatalı kurabiyegibi birçok tatlı tarifinde kendine yer bulur. Malzemeler hazırsa, çikolatalı ve pekmezli kurabiye tarifine geçebiliriz.
Ingredients
Instructions
Öncelikle tereyağı, mısır şurubu ve pekmezi bir sos tenceresine alın. Tereyağı tamamen eriyinceye kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
Un, şeker, karbonat ve elma esansını geniş bir kaseye alıp bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Ilınan tereyağlı pekmezi sürekli karıştırarak üzerine ilave edin.
Karışımdan bir kaşık yardımıyla parçalar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, karışımdan birer kaşık dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarmaya başlayıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Üzeri için çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine önce beyaz çikolata, ardından sütlü çikolata koyup bir kürdan yardımıyla dağıtın.
Misafir ağırlarken çikolatalı ve pekmezli kurabiyeyi, zeytinyağlı yaprak sarma ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.