Çikolatalı Unsuz Kek
Sadece 9,5 TL'ye cafelerde yediklerinizden çok daha nefis bir çikolatalı unsuz kek tarifi yapıyoruz. Üstelik kıvamı da nefis.
Ingredients
Instructions
<div>Çikolata ve tereyağını bir kapta karıştırarak benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.</div> <div> </div> <div> </div>
<div>Yumurtanın aklarını ve sarısını ayrı ayrı derin kaselere ayırın.</div> <div> </div> <div> </div>
<div>Yumurta akını mikserle katı bir köpük kıvamına gelene dek çırpın. Çırparken Hindistan cevizi şekerini azar azar ilave ederek akına yedirin.</div> <div> </div> <div> </div>
<div>Oda sıcaklığında ılımış olan tereyağlı çikolata ile yumurta sarılarını güzelce karıştırın.</div> <div> </div>
<p>Yumurta akı karışımı ile tereyağlı çikolata karışımını birleştirerek, akların köpüksü kıvamını kaybetmeden, spatula ile alttan üste doğru karıştırarak homojen bir karışım elde edin.</p>
<div>Pişirme kağıdı serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıbın kenarlarına kakao serpiştirin ve karışımı ekleyip üzerini düzeltin.</div> <div> </div>
<div>160 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığında bekletip ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine kakao serpiştirip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!</div>