Çikolatalı Truff

Name: Çikolatalı Truff
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 200 mililitre krema; 80 gram bitter çikolata; 80 gram sütlü çikolata; 3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata; 1 çimdik tuz; 1 kase kakao

Çok basit, çok çok lezzetli. Çok da hafif. Ağzına atınca “o kadar çikolata nerede peki?” diyorsun. O zaman çikolatalı truff tarifine buyursunlar.

minutes

calories

Ingredients

200 mililitre krema

80 gram bitter çikolata

80 gram sütlü çikolata

3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata

1 çimdik tuz

1 kase kakao

Instructions

Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları, sürülebilir çikolatayı ve tuzu ekleyin, karıştırarak eritin.

Tezgahta soğuyunca bir gece buzdolabında bekletin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz.