Çikolatalı Mousse

Name: Çikolatalı Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 180 gram bitter çikolata; 1/2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı; 1 adet yumurta sarısı; 200 mililitre krema

Ölçüleri tam tutacak, 12 dakikada şipşak yapabileceğiniz bu çikolatalı mousse tarifini hemen şimdi kaydetmeyi unutmayın. Onu bol bol yapmak isteyeceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

180 gram bitter çikolata

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı

1 adet yumurta sarısı

200 mililitre krema

Instructions

Çikolata, süt ve tereyağını benmari usulü eritin.

Çikolata eridikten sonra yumurta sarısını ekleyip hızlıca 1 tur karıştırıp ocaktan alın.

1 saat öncesinden buzlukta beklettiğiniz kremayı iyice köpürene kadar çırpın.

Soğuyan çikolatayı yavaş yavaş kremaya döküp dıştan içe doğru karıştırın.

Sunum kuplarına doldurup 1 saat dolapta bekletin. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.