Çikolatalı Kurabiye

Name: Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 gram tereyağı; 2 bardak un; 2 adet yumurta; 1/2 bardak toz şeker; 1/2 bardak esmer şeker; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 çimdik tuz; 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; 1 bardak damla çikolata; 1 bardak çikolata ezmesi

Bol çikolatalı bu kurabiyeleri özellikle çocuklar çok sevecek :) Sömestr tatilinde çocuklarla da yapılabilecek lezzetli bir aktivite için oldukça uygun!

minutes

calories

Ingredients

200 gram tereyağı

2 bardak un

2 adet yumurta

1/2 bardak toz şeker

1/2 bardak esmer şeker

1 tatlı kaşığı karbonat

1 çimdik tuz

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

1 bardak damla çikolata

1 bardak çikolata ezmesi

Instructions

Fırını 170 dereceye ayarlayın.

Bir kasede un, kakao, karbonat ve tuzu karıştırın.

Derin bir kapta tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilyayı da ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız kuru malzemeleri de karışıma ekleyip spatula ile karıştırmaya devam edin. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp parmağınızla çukur açın ve içine bitter çikolatalı fındık ezmesinden 1 çay kaşığı kadar yerleştirin.

Dikkatlice kapatın ve tekrar yuvarlayın. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.

Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Yaklaşık 10-12 dakika üstü sertleşene kadar pişirin.