Çikolatalı Kinoa Barları

Name: Çikolatalı Kinoa Barları
Ingredients: 200 gr fıstık ezmesi; 180 gr bal; 100 gr bitter çikolata; 2 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı beyaz kinoa patlağı; 1/3 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini; 1/3 su bardağı kuru kayısı veya kuru meyve karışımı; 1/4 su bardağı badem; 1/4 su bardağı kaju; Kuru meyveler ve çiğ kuruyemişler; Badem ezmesi, kaju ezmesi veya fındık ezmesi kullanabilirsiniz.; Daha hafif veya vegan bir seçenek için şekersiz ve doğal bitkisel ezmeler tercih edilebilir.; Akçaağaç şurubu, agave şurubu veya hurma püresi ile tatlandırabilirsiniz.; Düşük kalorili bir seçenek için stevia veya eritritol ekleyebilirsiniz.; Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.; Daha yoğun kakao aroması için %70–85 kakao oranlı çikolata tercih edebilirsiniz.; Vegan versiyon için hindistancevizi bazlı veya şekersiz çikolatalar kullanılabilir.; Kuru üzüm yerine kuru yaban mersini, kızılcık veya vişne kullanabilirsiniz.; Kuru kayısı yerine kuru incir, kuru elma veya karışık kuru meyveler tercih edilebilir.; Badem ve kaju yerine fındık, ceviz, macadamia veya pecan ekleyebilirsiniz.; Kuruyemişleri kavurarak daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.; Kinoa patlağı yerine mısır patlağı, kahverengi pirinç patlağı veya yulaf patlağı kullanılabilir.; Daha çıtır bir doku için patlak tahılları karıştırabilirsiniz.

Enerji dolu, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek: Bu tarif, fıstık ezmesi, bal, çikolata ve kuru meyvelerin mükemmel uyumunu sunuyor.Çikolatalı kinoa barları tarifi, hem besleyici içer…

minutes

calories

Ingredients

200 gr fıstık ezmesi

180 gr bal

100 gr bitter çikolata

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı beyaz kinoa patlağı

1/3 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini

1/3 su bardağı kuru kayısı veya kuru meyve karışımı

1/4 su bardağı badem

1/4 su bardağı kaju

Kuru meyveler ve çiğ kuruyemişler

Badem ezmesi, kaju ezmesi veya fındık ezmesi kullanabilirsiniz.

Daha hafif veya vegan bir seçenek için şekersiz ve doğal bitkisel ezmeler tercih edilebilir.

Akçaağaç şurubu, agave şurubu veya hurma püresi ile tatlandırabilirsiniz.

Düşük kalorili bir seçenek için stevia veya eritritol ekleyebilirsiniz.

Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.

Daha yoğun kakao aroması için %70–85 kakao oranlı çikolata tercih edebilirsiniz.

Vegan versiyon için hindistancevizi bazlı veya şekersiz çikolatalar kullanılabilir.

Kuru üzüm yerine kuru yaban mersini, kızılcık veya vişne kullanabilirsiniz.

Kuru kayısı yerine kuru incir, kuru elma veya karışık kuru meyveler tercih edilebilir.

Badem ve kaju yerine fındık, ceviz, macadamia veya pecan ekleyebilirsiniz.

Kuruyemişleri kavurarak daha aromatik bir tat elde edebilirsiniz.

Kinoa patlağı yerine mısır patlağı, kahverengi pirinç patlağı veya yulaf patlağı kullanılabilir.

Daha çıtır bir doku için patlak tahılları karıştırabilirsiniz.

Instructions

Orta boy bir tencereye fıstık ezmesini ve balı alın. Kısık ateşte, karıştırarak ısıtın.

Karışım homojen hale gelip akışkan bir kıvam aldığında ocağı kapatın.

Ocaktan aldığınız sıcak karışıma bitter çikolata ve kakaoyu ekleyin.

Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın.

Karışım hafif ılınınca içine kinoa patlağı, kuru üzüm veya yaban mersini, doğranmış kayısı, badem ve kajuyu ekleyin.

Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar spatula ile karıştırın.

Karışımı yağlı kağıt serili küçük bir kare veya dikdörtgen borcama (yaklaşık 20x20 cm) bastırarak yayın.

Üzerine ekstra kuru meyveler ve çiğ kuruyemişler serpin.

Hafifçe bastırarak karışıma yapışmasını sağlayın.

Kalıbı buzdolabında en az 2 saat, tercihen 3-4 saat bekletin.

Katılaşan karışımı buzdolabından ç��karıp kare ya da dikdörtgen dilimlere kesin ve servis edin.