Çikolatalı Kahve Şurubu

Name: Çikolatalı Kahve Şurubu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 gram toz kakao; 200 gram toz şeker; 1/2 silme çay kaşığı tuz; 500 ml. su; 1 yemek kaşığı vanilya özütü (tercihe bağlı)

Çikolata tadını yoğun hissettiren çikolatalı kahve şurubu, fazla şekerli olmadığı için kahveyi şekersiz içenlerin tercih edeceği türden.

minutes

calories

Ingredients

200 gram toz kakao

200 gram toz şeker

1/2 silme çay kaşığı tuz

500 ml. su

1 yemek kaşığı vanilya özütü (tercihe bağlı)

Instructions

Bir sos tenceresine vanilya özütü hariç bütün malzemeleri alın ve ateşe koymadan önce tel çırpıcıyla iyice karıştırın.

Malzemeler özleşince tencereyi orta ateşe alın ve arada karıştırarak kaynatın. Şurup kaynayınca ocağın altını kısın ve vanilya özütü kullanacaksanız karışıma ekleyin.

Şurubu kısık ateşte üç dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Şurubu cam bir kavanoza dökün ve oda ısısına gelmesi için soğutun. Şurubun üzerinde bir tabaka oluşmaması için sıcakken kavanozun ağzını streç filmle kapatın.

Oda ısısına gelen şurubu buzdolabında muhafaza edin.