Çikolatalı İrmik Helvası

Name: Çikolatalı İrmik Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 su bardağı irmik; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 su bardağı süt; 1/2 su bardağı su; 1/2 su bardağı şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 60 gram bitter çikolata

Çikolatalı sıcacık bir irmik helvasına kim hayır diyebilir? En sevilen tatlı tariflerinden olan irmik helvası tarifini bu kez çikolatalı olarak hazırladık.

minutes

400

calories

Ingredients

1 su bardağı irmik

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı su

1/2 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

60 gram bitter çikolata

Instructions

Çikolatalı irmik helvası için önce tencereye toz şekeri ekliyoruz.

Sütünü ve suyunu ekliyoruz.

Kaynamadan şekeri eriyene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.

Tavaya tereyağını ve sıvı yağını ekliyoruz.

İrmiğini ekliyoruz ve kısık ateşte kavurmaya başlıyoruz.

İrmiğin rengi kahverengi olana kadar kavuruyoruz.

Şerbetin tamamını döküp şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp 10 dakika kadar demlenmesi için dinlendiriyoruz.

Çikolatalı irmik helvası hazır. Afiyet olsun.