Çikolatalı İnce Kurabiye

Name: Çikolatalı İnce Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 125 gram tereyağı; 120 gram esmer şeker; 1 adet yumurta; 125 gram un; 30 gram nişasta; 140 gram bitter çikolata; 50 gram çiğ fındık; 2 gram karbonat

Çayın, kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Çikolatalı ince kurabiye tarifi. Mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

125 gram tereyağı

120 gram esmer şeker

1 adet yumurta

125 gram un

30 gram nişasta

140 gram bitter çikolata

50 gram çiğ fındık

2 gram karbonat

Instructions

Oda sıcaklığına gelen tereyağı ve esmer şekeri mikserle 3-4 dakika çırpalım. Ardından yumurtayı kırıp 1 dakika daha çırpalım.

Mikseri kenara alıp kuru malzemeleri, irili ufaklı kıydığımız çikolata ve fındıkları da ekleyip spatula ile karıştıralım.

Kıvamı cıvık olacak. Bu nedenle ya dondurma kaşığı ya da normal kaşıkla hamurdan alıp aralıklı olarak fırın tepsisine dizelim.

Bu ölçülerden 12 adet cookie çıkıyor. Ben üzerine ekstra sütlü çikolata ekledim. Siz de ekleyip lezzetine lezzet ekleyebilirsiniz.

Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 13-14 dakika pişirelim. Çıkardığımızda ortası yumuşak oluyor korkmayın durdukça çıtırlaşıyor. Afiyet olsun.