Çikolatalı Ekmek

Name: Çikolatalı Ekmek
Prep time: 85 min
Cook time: 35 min
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 paket instant maya; 200 mililitre ılık süt; 100 gram toz şeker; 1 adet yumurta; 80 gram tereyağı; 530 gram un; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 paket vanilin; 150 gram damla çikolata; 1 adet yumurt sarısı; 2 yemek kaşığı süt

Mayalanmış ekmek ve rendelenmiş bitter çikolatanın fırına girip rüya gibi bir ekmek olarak çıktığı çikolatalı ekmek tarifi denemeye değer!

120

minutes

260

calories

Ingredients

1 paket instant maya

200 mililitre ılık süt

100 gram toz şeker

1 adet yumurta

80 gram tereyağı

530 gram un

1/2 çay kaşığı tuz

1 paket vanilin

150 gram damla çikolata

1 adet yumurt sarısı

2 yemek kaşığı süt

Instructions

Çikolatalı ekmek için geniş bir kasede maya, ılık süt ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.

Üzerine yumurta, oda sıcaklığında tereyağı, un, tuz ve vanilini ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olana kadar yoğurun.

Hamurun üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamura damla çikolata ekleyip tüm hamura karışmasını sağlayın ve hamuru 12 eşit parçaya bölüp top şeklinde yuvarlayın.

Hamurları pişireceğiniz fırın kabının tabanına pişirme kağıdı serip hamurları yan yana dizin.

30 dakika daha tepside mayalandırın. Fırını 180 derecede ısıtın.

Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürün.

Çikolatalı ekmekleri 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ve servis edin. Çikolatalı ekmek hazır. Afiyet olsun!