Çikolatalı Donut

Name: Çikolatalı Donut
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 45 servings
Ingredients: 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı su; 2 adet yumurta; 1/2 su bardağı tereyağı; 1/2 su bardağı şeker; 30 gram yaş maya; 1 çay kaşığı tuz; 3-4 su bardağı un; 1 su bardağı sıvı yağ; 200-300 gram çikolata

Damaklarda yer edecek enfes bir donut tarifimiz var! Karşınızda: Çikolatalı donut tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı su

2 adet yumurta

1/2 su bardağı tereyağı

1/2 su bardağı şeker

30 gram yaş maya

1 çay kaşığı tuz

3-4 su bardağı un

1 su bardağı sıvı yağ

200-300 gram çikolata

Instructions

Süt, su, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp eriyene kadar karıştırın.

Yumurta ve tereyağı ilave edin, tekrar karıştırın.

Azar azar unu ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Üzerini kapatıp dinlenmesi için bir kenarda bekletin.

Hamur iki katına ulaştığında merdane ile 1 cm kalınlığında açın.

Yuvarlarlar kesip unlanmış tezgah veya pişirme kağıdı üzerine dizin.

Üzerlerini bez ile örtüp yarım saat kadar daha mayalandırın.

Orta ateşte kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.

Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp üzerlerine fındık parçaları veya küçük renkli şekerlemeler serpin.