Çikolatalı Çörek

Name: Çikolatalı Çörek
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 adet yumurta sarısı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı ılık su; 1/2 paket kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı toz şeker; 1,5 su bardağı un; 1 küçük kavanoz çikolata kreması

Sürülebilir bir çikolatanız varsa, evde bulunan çok basit malzemelerle, dünyanın en havalı çöreğini yapabilirsiniz. Çikolatalı çöreği çok seveceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta sarısı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı ılık su

1/2 paket kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 küçük kavanoz çikolata kreması

Instructions

Mayayı ılık su ve şekerle eritin. Sıvı yağı ve kuru malzemeleri ekleyin. Hamuru iki katı olana dek mayalandırın. Hamuru 4'e bölüp 4 beze yapın. Her bir bezeyi 3 mm kalınlığında açın.

Katlar arasına çikolatayı (biraz dolap dışında bekletin, kolay sürülsün) ince tabaka halinde yayın (bıçakla sürün). En ortaya bir çay bardağı koyup hamuru önce 4'e daha sonra 16 parçaya bölün.

Karşılıklı her iki parçayı elinizle dışa doğru burup uçlarını birleştirin.

Yarım saat tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kabarana kadar 200, sonra 180 derecede, alt üst ayarda üzeri kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN!