Çikolatalı Çörek

Çikolatalı Çörek

İster tatlı, ister tuzlu versiyonunu uygulayabileceğiniz öyle şahane bir tarif ki bu. 🤗 Ara kat dolgularını ister haşhaşlı, ister zeytin ezmeli, ister pesto soslu, isterseniz de benim gibi kahvaltılık çikolata ile yapı…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
2
1 yumurta sarısı daha (üzeri için)
3
1 orta boy çay bardak ılık su
4
1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
5
Yarım paket kuru maya
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 tatlı kaşığı şeker (eklemeyebilirsiniz)
8
Aldığı kadar un( yumuşak kıvamda hamur olacak)
9
Kahvaltılık, sürülebilir çikolata (ülker çokokrem kullandım)

Instructions

1

Mayayı ılık su ve şekerle eritin. 5 dakika bekletin.

2

Sırası ile; sıvıyağ, yumurta, un ve tuzu ekleyin. Hamuru iki katı olana dek mayalandırın.

3

Hamuru 4 e bölüp 4 beze yapın. Her bir bezeyi 3 mm kalınlığında açın.

4

Katlar arasına çikolatayı(biraz dolap dışında bekletin, kolay sürülsün) ince tabaka halinde yayın(bıçak ya da pasta spatulası ile sürün).

5

En ortaya bir çay bardağı koyup hamuru önce 4e daha sonra 16 parçaya bölün. Karşılıklı her iki parçayı elinizle dışa doğru burup uçlarını birleştirin.

6

Yarım saat tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kabarana kadar 200, sonra 180 derecede, alt üst ayarda üzeri kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN😋