
Çikolatalı Brownie Tart
Dünyanın en lezzetli tatlıları arasında yer alan brownie'yi, bu kez farklı bir şekilde sunmaya karar verdik. Dışı çıtır tart hamuru ile kaplanan brownie, damla çikolatalar ile hazırlanır. Genellikle çay ve kahve ile bir…
Ingredients
Instructions
Kurabiye hamuru için, tereyağı ve esmer toz şekeri geniş bir kasede karıştırın. Yumurta sarısı, un ve bir tutam tuzu ekleyip yoğurun. Damla çikolataları ekleyin karıştırın. Buzdolabına alıp bekletin.
Brownie için, tereyağını küçük bir kaba koyup mikrodalga fırında eritin. Toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Yumurta ve vanilya özünü ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.
Kurabiye hamurunu buzdolabından alın. Yağladığınız mini muffin kalıplarının tabanına ve kenarlarına ortası boş kalacak şekilde yayın.
Brownie karışımını hamurların ortasına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 9-10 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Kalıplardan çıkarıp servis yapın.