Çikolatalı Brownie

Name: Çikolatalı Brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı; 200 gram bitter çikolata; 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 90 gram un; 10 gram kakao; 1 çimdik tuz; 1 paket beyaz çikolata

Çikolatalı brownie tarifi ile tadına doyamayacağınız birer tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa buyur edelim.

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

200 gram bitter çikolata

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

90 gram un

10 gram kakao

1 çimdik tuz

1 paket beyaz çikolata

Instructions

Tereyağı ile çikolatayı benmari usulü eritin.

Ayrı kapta yumurta ve şekeri iyice köpürüp kabarana kadar mikserin orta hızında çırpın.

Bu işlemden sonra çırpıcı kullanmayın ve yavaş yavaş tereyağlı harç ile yumurtalı harcı birleştirin.

Bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın. Unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin en son tuz ekleyip sadece bütün harç özdeşleşene kadar karıştırın.

Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına harcı dökün ve fırına verin.

Fırının Orta katının bir altında 175 derecede 25 dakika pişecek.

Bu süre en ideal süre bence fakat damak zevkinize göre süreyi ayarlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.