Çikolatalı Armutlu Kek

Name: Çikolatalı Armutlu Kek
Ingredients: 2 yumurta; 80 g toz şeker; 200 ml krema; 60 g tereyağı; 100 g bitter çikolata; 100 g un; Bir tutam tuz; 3 armut

Yumurtalar ve toz şekeri çırpma kabına alarak bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Kremayı ekleyip karıştırın.

minutes

calories

Ingredients

2 yumurta

80 g toz şeker

200 ml krema

60 g tereyağı

100 g bitter çikolata

100 g un

Bir tutam tuz

3 armut

Instructions

Yumurtalar ve toz şekeri çırpma kabına alarak bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Kremayı ekleyip karıştırın.

Tereyağı ve küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı bir sos tenceresine alarak kısık ateşte eritin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Un ve tuzu ekleyip karıştırın.

Armutların birini bütün olarak dilimleyin. Kalan iki tanesinin kabuklarını soyup küp doğrayın ve hamura ekleyip karıştırın. Ayırdığınız dilimli armutları kek kalıbının kenarına dizip kek karışımı yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis yapın.