Çikolatalı Açma

Name: Çikolatalı Açma
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 adet yumurta beyazı; 1 su bardağı ılık süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 tatlı kaşığı toz şeker; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 3-4 su bardağı un; 1 paket kuru maya; 1 kavanoz sürülebilir çikolata; 1 küçük boy kase çikolata parçaları

Çikolatalı açma tarifi ile tadı damakta kalacak, şahane birer hamur işi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta beyazı

1 su bardağı ılık süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

2 tatlı kaşığı toz şeker

1/2 tatlı kaşığı tuz

3-4 su bardağı un

1 paket kuru maya

1 kavanoz sürülebilir çikolata

1 küçük boy kase çikolata parçaları

Instructions

Öncelikle hamuru hazırlayalım. Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletelim. Sıvıyağı, tuzu, unu ve yumurta beyazını ekleyip yoğuralım, ön mayalandırma yapalım.

Mayalanan hamura tereyağını ekleyip karıştıralım. Hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekilde açalım. İçine çikolata sürüp, çikolata parçacıklarını ekleyelim.

Rulo şeklinde sarıp, iki uçtan döndürelim ve birleştirelim (açma şeklini verelim) 10 dakika tepsi de mayalansın ve mutlaka üzerini örtelim.

Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Afiyet olsun!