Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı

Çikolatalı tavuk göğsü tatlısının sırrı burada! Eşsiz kıvamı ve üzerindeki çikolata sosuyla geleneksel Osmanlı mutfağının en özel tatlısını evde kolayca yapın.

20
minutes
180
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
2 tepeleme yemek kaşığı un
3
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
4
1 su bardağı toz şeker
5
1 paket vanilin
6
1/2 yemek kaşığı tereyağı
7
1 su bardağı süt
8
1 su bardağı su
9
1,5 yemek kaşığı kakao
10
4 yemek kaşığı toz şeker
11
1,5 yemek kaşığı un

Instructions

1

Çikolata soslu tavuk göğsü tatlısı için bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın.

2

Karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın. Kaynamaya yakın koyulaşacaktır.

3

Göz göz olup kaynayınca altını kısın, vanilya ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.

4

Hazırladığınız karışımı borcam ya da düz bir cam kaba dökün ve oda sıcaklığında biraz soğumasını bekleyin.

5

Ayrı bir tencereye süt, su, kakao, şeker ve unu alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam alıp kaynayınca altını kapatın.

6

Sos hafif ılınınca, tatlının üzerine eşit şekilde gezdirerek dökün. Tatlıyı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

7

Çikolata soslu tavuk göğsü tatlısı hazır. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun.