Çikolata Soslu Mozaik Pasta

Name: Çikolata Soslu Mozaik Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 paket petibör bisküvi; 75 gram tereyağı; 2 yemek kaşığı kakao; 1/2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 paket vanilin; 1/2 su bardağı dövülmüş fındık; 100 ml. krema; 80 gram çikolata

Yapımı pratik, görüntüsü harika! Karşınızda tıpkı cafelerde yediğiniz lezzette çikolata soslu mozaik pasta tarifi karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

2 paket petibör bisküvi

75 gram tereyağı

2 yemek kaşığı kakao

1/2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

1 paket vanilin

1/2 su bardağı dövülmüş fındık

100 ml. krema

80 gram çikolata

Instructions

Sosu için bir tencerede tereyağ, kakao, toz şeker ve su eklenip kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca vanilya da eklenip 5 dk daha pişirilir.

Ocaktan alınıp ılıyana kadar kenarda bekletilir. Bu sırada derince bir kabın içerisine petibör bisküviler 3-4 parçaya ayrılarak kırılır. Fındık da eklenir ve ılıyan sos üzerine ilave edilir.

Pişirme kağıdı serili 19 cmlik kelepçeli kalıba bisküvili karışım bastırılarak yayılır.

Ganaj için ocakta krema ısıtılır. Çikolatalar da üzerine eklenip sos haline getirilir. Ardından bisküvili karışıma eklenir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyetler olsun!