Çikolata Soslu Kek

Name: Çikolata Soslu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un; 300 gram bitter çikolata; 200 mililitre krema

Ağır gelmeyen, hafif ve ikinci dilimi yiyebileceğiniz bir tat... Çikolata soslu kek tarifi çay saatleri için hemen denemek isteyeceğiniz bir lezzet.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

300 gram bitter çikolata

200 mililitre krema

Instructions

Şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla pürüzsüz bir görünüm elde edene kadar çırpıyoruz.

Sonrasında sıvı yağ,süt ve vanilyayı karışıma ekledikten sonra kabartma tozunu ve en son da yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz.

Margarinle yağladığımız ve hafif un serptiğimiz kalıba kek harcımızı döküyoruz.Önceden ısıtılan 170 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

Kekiniz pişerken sosumuzu yapmaya geçelim.Ocağı kısık ateşte açıp kremayı küçük bir tencere içerisine döküyoruz. Hafif ısınınca çikolatayı ekleyip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.

Çikolata erimeye başladığında ocaktan alıp karıştırarak kendi ısısında eritmeye devam ediyoruz. Tamamen eridiğinde bir kabın içine aktarıp 15-20 dakika kadar dolapta dinlendiriyoruz. Pişmiş ılık kekimizin üzerine gezdirebiliriz. Kek tatmaya hazır!