Çikolata Soslu Islak Kek

Name: Çikolata Soslu Islak Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ; 4 yemek kaşığı (silme) kakao; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un; 2 su bardağı süt; 1 kutu krema; 140 gram çikolata

Bulut gibi kekini ayrı, çikolata sosunu ayrı seveceğiniz çikolata soslu ıslak kek tarifi karşınızda. Bol çikolata sevenler hemen denemeli.

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

4 yemek kaşığı (silme) kakao

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

2 su bardağı süt

1 kutu krema

140 gram çikolata

Instructions

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle çikolata sosu yapmakla başlıyoruz.Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtıyor veçikolataları ekleyip eritiyoruz. Daha katı kıvamlı sos için saatler öncesinden de yapılabilir. </span>

Sosu kenara alıp keki yapmaya başlıyoruz. Şekeri ve yumurtaları kıvam alana kadar 5 dakika çırpıyoruz. Sıvıları ekliyoruz. Tüm kuruları eleyerek ekleyip bitiriyoruz.

Kek kalıbını katı yağla güzelce yağlayıp unluyoruz. Harcı kalıba alıp önden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirmeye başlıyoruz. 30 dakikadan sonra kürdan testiyle kontrollü pişirebilirsiniz.

Pişen keki en az 15 dakika ellemeyip soğutuyoruz. Soğuyan kekin kürdanla her tarafını delip sütü eşit şekilde gezdirip keki kalıptan çeviriyoruz. Çikolata sosun yarısını kekin üzerine gezdiriyoruz. Kalanı servis yaparken dilimlerin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun!