Çikolata Soslu Armutlu Sıcak Kek

Çikolata Soslu Armutlu Sıcak Kek

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 küçük armut
2
960 ml su
3
200 gr toz şeker
4
1 çubuk tarçın
5
135 gr un
6
50 gr esmer şeker
7
2 yemek kaşığı kakao
8
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
9
Yarım çay kaşığı karbonat
10
100 gr doğranmış çikolata
11
1 yumurta
12
240 ml krema
13
60 ml eritilmiş tereyağı
14
1 tatlı kaşığı granül kahve
15
Pudra şekeri

Instructions

1

1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

2

2. Su, şeker ve çubuk tarçını tencereye alın.

3

3. Soyulmuş armutları çok boşluk bırakmadan yerleştirin ve üzerini yağlı kağıt ile kapatarak 10-15 dakika pişirin.

4

4. Armutları hafif ılındığında şuruptan çıkarıp bir tepsiye aktarın.

5

5. Sos için kremayı kısık ateşte ısıtın.

6

6. Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve oda ısısında bekletin.

7

7. Un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta eleyerek harmanlayın.

8

8. Çikolata parçalarını ekleyin.

9

9. Şeker, yumurta, krema, tereyağı ve kahveyi ekleyerek karıştırın.

10

10. 4 sufle kabına 2 kaşık hamur ekleyin.

11

11. Armutları yerleştirip kalan hamuru etrafına kaşıkla doldurun.

12

12. Fırında 13-15 dakika pişirin.

13

13. Keklerin üzerine pudra şekeri serpiştirip çikolata sos gezdirin.

14

14. Sıcak servis yapın.