Çikolata Kaplı Rulo Pasta

Name: Çikolata Kaplı Rulo Pasta
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı nişasta; 1/2 çay bardağı un; 1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ; 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) süt; 2 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 paket pasta kreması; 1,5 su bardağı süt; 200 gram çikolata; 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlarıyla birebir aynı, kesinlikle kırılmayan bir kek ile garantili muhteşem bir rulo pasta tarifi geliyor. Hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı nişasta

1/2 çay bardağı un

1/2 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ

1/2 çay bardağı (1 parmak fazla) süt

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 paket pasta kreması

1,5 su bardağı süt

200 gram çikolata

1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Keki için yumurtanın beyazı ve sarısını ayrı kaplara alın, sarısına şeker ekleyip beyazlaşana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyin, şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.

Kabarma tozu hariç un, vanilya ve nişastayı ekleyip biraz daha çırpın. Yumurta beyazını beyaz köpük olana kadar çırpın, kabartma tozu ile beraber ekleyip spatula ile alt üst yaparak karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz büyük boy tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 160clik fırında pişirin. Pişen keki kağıdı ile birlikte tepsiden alıp kısa tarafından rulo şeklinde sarıp tekrar açın ve soğumaya bırakın.

Pasta kremasını 1,5 su bardağı süt ile çırpın. Kekin her yerine eşit şekilde sürün, sıkıca sarın streç film sarıp yarım saat buzluğa bırakın.

Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin, içine birkaç kaşık sıvı yağ ekleyin. Pastayı streçten çıkarıp fırın ızgarasının üzerine alın.

Erittiğiniz çikolatayı üzerine dökün ve dolapta yarım saat bekletin. Beyaz çikolata ve az sütlü çikolatayı benmari usulü eritin, rengi açık kahve olacak. Sıkma torbasına alıp üzerine şekil verin. Afiyet olsun.