Çikolata Kaplı Kurabiye Sandviç

Name: Çikolata Kaplı Kurabiye Sandviç
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı karbonat; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı tam buğday unu; 1 kase süt kaymağı; 2 paket bitter çikolata

Çikolata kaplı kurabiye sandviç tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize davet edilmeyi bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

2,5 su bardağı tam buğday unu

1 kase süt kaymağı

2 paket bitter çikolata

Instructions

Oda sıcaklığındaki tereyağını 2 dakika çırpalım. Daha sonra içine tatlandırıcı ekleyip 2 dakika daha karıştıralım.

Yumurtalardan birini ekleyelim ve 2 dakika çırptıktan sonra diğer yumurtayı da ekleyip 2 dakika daha çırpalım.

Daha sonra nişasta, karbonat, kabartma tozu vanilyayı eleyerek ekleyelim. Karıştırdıktan sonra tam buğday ununu da eleyerek karışıma ekleyelim.

Hamurumuzu yoğurduktan sonra açalım ve şekillerimizi verelim. (ben 16 adet yuvarlak çıkarttım ama daha ince açarak biraz daha fazla çıkarabilirsiniz)

Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 10- 15 dakikada üstü hafif kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.

Bu sırada süt kaymağımızı hafif yumuşatmak için azıcık süt ekleyerek kremşanti kıvamına getirelim.

Soğuyan kurabiyelerin aralarına kaymağı sürelim ve sandviç haline getirelim. Benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım.

Çikolatanın donması için buzlukta bekletelim. Afiyet olsun.