Ciğer Yemeği

Name: Ciğer Yemeği
Ingredients: 500 gr dana ciğer; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı sıvıyağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 adet yeşil biber; 1 adet domates; Tuz, Karabiber

Ciğer taze taze tüketildiğinde her hali lezzetli olan bir sakatat türüdür. Ciğer ile yapılan bu tarife bayılacaksanız. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarife geçebiliriz. Ciğer ile yapılan alternatif tarifler içinev ya…

minutes

calories

Ingredients

500 gr dana ciğer

1 adet soğan

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı domates salçası

2 adet yeşil biber

1 adet domates

Tuz, Karabiber

Instructions

Zarı alınıp doğranan ciğer yıkanır ve kenarda bekletilir.

Yağ tencereye alınır, soğan ve sarımsak kavrulur.

Salça eklenir kokusu çıktığında kalan bütün malzeme eklenir.

1 çay bardağı su eklenerek kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun.