Ciğer Şiş

Name: Ciğer Şiş
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram kuzu ciğeri; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı toz biber; 4 adet çöp şiş

Misler gibi kızaran ciğer şişler kimyon ve sumaklı kuru soğanla buluşup afiyetle yenmez mi? Afiyetler!

minutes

212

calories

Ingredients

500 gram kuzu ciğeri

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz biber

4 adet çöp şiş

Instructions

Ciğer şiş için ciğerlerinizi yağ ve baharatlar ile harmanlayın.

Ciğeri sırayla şişlere dizin. Fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.

Ciğer şiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun!