Ciğer Kızartma

Ciğer Kızartma

Lezzetine doyamayacağınız enfes bir kızartma tarifimiz var! Ciğer kızartma tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Afiyet olsun.

32
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kg. ciğer
2
1 yemek kaşığı kekik
3
1 tatlı kaşığı karabiber
4
2 yemek kaşığı un

Instructions

1

Ciğeri zarından ayırarak küp şeklinde doğrayın ve yıkayın.

2

İyice suyu süzüldükten sonra içine kekik, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın.

3

Bir tepsiye unu serperek yayın ve ardından ciğerleri dökerek karıştırın. İyice kızdırılmış sıvı yağda kızartın.

4

Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.