Çiğ Kabak Salatası

Name: Çiğ Kabak Salatası
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 adet kabak; 1 tutam taze nane; 1 diş sarımsak; 1 adet limon suyu; 1 adet limon kabuğu rendesi; 25 gram tulum peyniri; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber

Çiğ kabak salatası, yaz sofralarınıza tazelik ve hafiflik katacak mükemmel bir tarif. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

1 adet kabak

1 tutam taze nane

1 diş sarımsak

1 adet limon suyu

1 adet limon kabuğu rendesi

25 gram tulum peyniri

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Instructions

Kabakları ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.

Bir kaba sos için limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu alın. Kabaklara sosu elinizle iyice yedirin. Bu sos içerisinde 30 dakika bekletin. Kabaklar yumuşayacaktır.

Daha sonra üzerine nane yaprakları da ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Tulum peynirini ince dilimler halinde ekleyin.

Çiğ kabak salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!