Çiğ Brokoli Salatası

Name: Çiğ Brokoli Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet brokoli; 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi; 1 avuç ceviz; 1 adet mor havuç; 1 yemek kaşığı tulum peyniri; 1/2 adet limon; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

Brokoli sevmeyenler, haşlanmış brokoliden hoşlanmayanlar için kışın favorisi olacak bir salata tarifi bu. Çiğ brokoli salatası için mutfağa bekleniyorsunuz.

minutes

calories

Ingredients

1 adet brokoli

2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

1 avuç ceviz

1 adet mor havuç

1 yemek kaşığı tulum peyniri

1/2 adet limon

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayıp suyunu süzdükten sonra rondoda çekin.

Ay çekirdeği, limon, zeytinyağı, tuz ile harmanlayın.

Üzerine iri doğranmış ceviz, mor havuç rendesi ve isteğe bağlı tulum peyniri koyarak servis yapın. Afiyet olsun.