Çiçek Tatlısı

Çiçek Tatlısı

Yapılışı Şerbet için su ve şekeri kaynatıp ılınmaya bırakın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 yumurta
2
1 çorba kaşığı sıvıyağ
3
2 çorba kaşığı yoğurt
4
1 paket kabartma tozu
5
1 çorba kaşığı irmik
6
Aldığı kadar un
7
Ceviz veya fıstık içi
8
2 su bardağı su
9
Bir buçuk su bardağı şeker

Instructions

1

1. Yapılışı Şerbet için su ve şekeri kaynatıp ılınmaya bırakın.

2

2. Hamur için bütün malzemeyi kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurun.

3

3. Düz bir zeminde hamuru kurşun kalemden biraz daha ince olacak şekilde açın.

4

4. Açtıktan sonra 3 farklı boyda yuvarlaklar kesin (su bardağı,çay bardağı ve gazoz kapağı ile) her yuvarlağı 4 yerinden bıçakla çizikler atın ve üst üste 3 yuvarlağı koyup ortasına iyice bastırın altın rengi olana dek yağda kızartın.

5

5. Kızaranları ılıkşerbete atıp 4-5 dak.

6

6. bekletip servis tabağına alın ceviz veya fıstık içi ile süsleyin.