Çiçek Poğaça

Çiçek Poğaça

Çiçek poğaça tarifi ile hazırlaması oldukça pratik, kokusu tüm eve yayılacak türden bir poğaça hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden.

25
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet yumurta
2
2,5 su bardağı ılık süt
3
1/2 su bardağı ılık su
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 paket instant maya
6
2 yemek kaşığı toz şeker
7
1 yemek kaşığı tuz
8
1 çay kaşığı karbonat
9
8,5-9 su bardağı un
10
1 kase peynir
11
2 adet patates
12
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu

Instructions

1

Karıştırma kabına yumurta aklarını, süt, su, sıvı yağ, maya, şeker, karbonat ve tuzu alalım. Elimizle karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyelim.

2

Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Kapağını kapatıp ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.

3

30-40 dakika mayalanan hamuru tezgaha alalım. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım. (22 adet ideal ölçüdür) bezenin birini alalım elimizle bastırıp içine peynir koyalım ve kapatıp avcumuzda yuvarlayalım.

4

Tekrar tezgaha koyup çay tabağı büyüklüğünde elimizle açalım. Kenarlarına bıçak ile 8 tane kesik atalım. Tepsiye dizip 15-20 dakika mayalandıralım.

5

Yumurta sarılarını sürüp ortalarına mor haşhaş koyalım. 200 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirelim. Yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun