Chop Suey

Name: Chop Suey
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 kilogram tavuk incik; 2 adet havuç; 1 adet soğan; 3-4 diş sarımsak; 3 adet büyük boy mantar; 1 tutam ıspanak; 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı oyster (istiridye sos); 1/2 su bardağı su; 1 yemek kaşığı nişasta; 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Chop Suey, genellikle sebzeler ve et içerir ve soslu bir tarif olarak sunulur. Amerika'da Çin restoranlarının popüler menülerinde yer alır.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram tavuk incik

2 adet havuç

1 adet soğan

3-4 diş sarımsak

3 adet büyük boy mantar

1 tutam ıspanak

1 yemek kaşığı susam yağı

1 yemek kaşığı soya sosu

1 yemek kaşığı oyster (istiridye sos)

1/2 su bardağı su

1 yemek kaşığı nişasta

1/2 tatlı kaşığı karbonat

Instructions

Sarımsak ve ay şeklinde doğradıgınız soğanı zeytinyağı ile soteleyiniz. Jülyen doğradıgınız tavukların üzerine karbonat ekleyerek marine ediniz.

Soğan ve sarımsaklar pembelesince tavuğu ekleyip bir süre pişiriniz.

Kase içerisinde oyster, soya sosu, susam yağı, nişasta ve suyu harmanlayıp pişen tavuğa ekleyiniz.

Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişen tavukların üzerine havuç ve mantarları ekleyiniz, sebzeler piştikten sonra ıspanakları ekleyip tencereyi kapatınız.