Chicken Waffle

Chicken Waffle

Kızarmış tavuk ve çıtır waffle kombinasyonu ile lezzet şöleni yaşayın! Süt ve sirke karışımında marine edilmiş tavuk göğsü, baharatlı un kaplamasıyla mükemmel bir çıtırlık kazanır. Üzerine sıcak waffle’lar eklenir ve ta…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gram tavuk göğsü
2
1 su bardağı süt
3
1 yemek kaşığı sirke
4
1 su bardağı un
5
1 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı paprika
9
1 çay kaşığı sarımsak tozu
10
1 çay kaşığı soğan tozu
11
Kızartmak için sıvı yağ
12
2 adet yumurta
13
Yarım su bardağı süt
14
1/4 su bardağı şeker
15
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
16
1 çay kaşığı vanilya
17
Akçaağaç şurubu veya bal
18
Pudra şekeri

Instructions

1

Chicken Waffle tarifi için öncelikle süt ve sirkeyi bir kasede karıştırarak tereyağlı süt hazırlayın. Tavukları bu karışıma koyup, buzdolabında en az 1 saat bekletin.

2

Un, kabartma tozu, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kaba karıştırın. Tavukları süt karışımından çıkarıp, un karışımına bulayın.

3

Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Tavukları sıcak yağa koyup, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Tavukları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.

4

Waffle hamuru için, un, şeker ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.

5

Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya karıştırın.

6

Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

7

Waffle makinesini önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın.

8

Makineye bir kepçe hamur dökün ve talimatlara göre pişirin. Waffle'ları altın rengini alana kadar pişirin.

9

Waffle'ları servis tabağına alın ve üzerine kızarmış tavukları yerleştirin.

10

Chicken Waffle servise hazır. Dilerseniz üzerine akçaağaç şurubu veya bal dökebilirsiniz. Afiyet olsun.