Chialı Meyve Sosu
Reçel yerine enfes bir alternatif arıyorsanız, chia tohumlu meyve sosu tarifimiz tam size göre. Yaz aylarının taze meyveleriyle hazırlanan bu pratik sos, kahvaltılarınızı renklendirecek ve lezzet katacak.
Ingredients
Instructions
Meyveleri ufak ufak doğrayın ve su ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Sert yapıda bir meyve ise ara ara sıcak su ekleyebilirsiniz.
Meyveler pişerken chia tohumlarını su ile ıslatıp karıştırın ve şişmeye bırakın. karıştırma işlemeni ara ara tekrarlayın.
Meyveler yumuşayınca yumuşayan chiaları da içine ekleyip bütünleşene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
Son olarak balı ekleyip ocaktan alın.
Hazırladığınız meyve soslarını reçel kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bir hafta kadar da muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!