Chia Tohumlu Vanilyalı Puding

Chia Tohumlu Vanilyalı Puding

Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurtayı tencereye aktarın. İyice çırpıp ateşin üzerine alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan indirmeye 10 dakika kala vanilyayı…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 lt süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
50 g un
4
50 g mısır nişastası
5
1 yumurta
6
1 adet vanilya çubuğu veya 1 paket vanilya
7
200 ml krema
8
1 tatlı kaşığı chia tohumu
9
1 adet mango (Küp doğranmış)
10
1 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Instructions

1

Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurtayı tencereye aktarın. İyice çırpıp ateşin üzerine alın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan indirmeye 10 dakika kala vanilyayı ve kremayı ekleyin. Pişirip ocaktan alın.

2

Puding ılınınca chia tohumunu ekleyin. Her yarım saatte bir karıştırarak soğumasını sağlayın. Bu işlemi 3 kez tekrar edin. Daha sonra buzdolabına alıp soğutun.

3

Servis yapmadan önce küp doğranmış mango ve file Antep fıstığı ile süsleyin.