Chester Bisküvi

Name: Chester Bisküvi
Ingredients: 200 g margarin; 1 kahve fincanı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı toz şeker; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 3.5 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı chia tohumu; 1 yumurtanın sarısı; 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Margarini hamur yoğurma kabına alın. Sirkeyi ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, kabartma tozunu, toz şekeri, tuzu ve kaşar peynirini de ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

200 g margarin

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı toz şeker

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

3.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı chia tohumu

1 yumurtanın sarısı

2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Instructions

Margarini hamur yoğurma kabına alın. Sirkeyi ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, kabartma tozunu, toz şekeri, tuzu ve kaşar peynirini de ekleyin.

Biraz daha karıştırdıktan sonra azar azar unu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. En son chia tohumu serpip tekrar yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün, oda ısısında 20 dakika bekletin.

Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında hamurlar açın. Mini kurabiye kalıpları ile hamurdan farklı şekillerde parçalar çıkartın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bisküvi hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürüp, chia tohumu ve rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirip servis yapın.