Cheddar Sos
Cheddar sosunun kökeni İngiliz mutfağına dayansa da günümüzde dünya mutfaklarında sıkça tercih edilen bir lezzet haline geldi bu sos. Mutlaka deneyin.
25
minutes
587
calories
Ingredients
1
1,5 tepeleme yemek kaşığı tereyağı2
2 tatlı kaşığı (tepeleme) un3
1,5 su bardağı süt4
1 çay kaşığı tuz5
8 dilim cheddar peyniriInstructions
1
Yağı tencereye alın ve eritin. Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun.
2
Unun kararmaması gerekiyor. Buna dikkat edin. Sütü sürekli çırparak ekleyin. Ardından kıvam alana dek çırpmaya devam edin. İçine tuzu ekleyin.
3
Peynirleri de ilave edin. Ocağı bu esnada kısık ateşe alın.
4
Peynirler iyice eriyene kadar karıştırın.
5
Cheddar sos hazır. Burgerleriniz ve patatesleriniz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!